luck-lucky
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dessert anglais>
  4. Yorkshire pudding

Yorkshire pudding et sauce : toutes nos recettes

Yorkshire puddings dans une assiette
Le yorkshire pudding peut être cuit dans de petits moules à muffins. Photo par Sam Greenhalgh
Originaire du nord de l'Angleterre, le yorkshire pudding est un classique de la cuisine britannique à base de lait, d'oeufs et de farine.

Il s'agit d'un petit pudding salé, souvent servi en accompagnement d’un rosbif et de son jus.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de yorkshire pudding et sauce des Gourmets

Des idées de recettes de yorkshire pudding et sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Yorkshire pudding
Yorkshire pudding
United Colours of Macarons United Colours of Macarons

Le Yorkshire pudding est un pudding salé très aéré (un peu comme une pâte à chou, mais préparé de façon totalement différente) en forme de coupelle : la forme parfaite pour y verser la sauce qui accompagne le roast du dimanche.

Voir aussi

Voir d'autres recettes de yorkshire pudding et de...

carottes comfort food cuisine anglaise cuisine anti-gaspi cuisine britannique cuisine du monde dimanche farine fond de volaille oignons oignons rouges patate douce pudding romarin sarrasin sauce sauce gravy saucisse thym vinaigre balsamique

Voir toutes les recettes de yorkshire pudding
Voir toutes les recettes de sauce

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1